白啤和黑啤酒的区别

　　啤酒是我们夏天必不可少的一款饮品，而且在夏天我们喝上一杯冰镇的啤酒，可以让我们身心愉悦，并且我们在生活中多多少少喝一点啤酒，也是有一定的营养价值的，啤酒是用大麦芽酿制而成，里面含有丰富的碳水化合物，人们同样成啤酒为液体面包去调查，在运动过后喝啤酒补充热量的效果会比其他的都大一点。在我们的生活中知道啤酒分为很多种，其中经常见到的便是白啤酒和黑啤酒，白啤酒和黑啤酒很多人都不知道有什么区别，那么我们今天来看一下白啤酒和黑啤酒具体有哪些不同之处吗吧？

　　黑啤和白啤的区别：一、味道不同。二、外观不同。三、制造工艺不同。
　　一、味道不同。
　　1、黑啤：黑啤麦芽味重，较甜。酒花较多数酒浓，酒精度3％～7．5％，具滋补作用。
　　2、白啤：含有少量酒精，酒体浓厚，味微酸，爽口，营养丰富。
　　二、外观不同。
　　1、黑啤：黑啤酒酒液呈红褐色，含有丰富的二氧化碳。
　　2、白啤：酒液呈白色，清凉透明。
　　三、制造工艺不同。
　　1、黑啤：黑啤酒主要选用焦麦芽，黑麦芽为原料，酒花的用量较少，采用长时间的浓糖化工艺而酿成。
　　2、白啤：白啤酒以大麦芽和小麦芽为原料，有时加入一定比例的燕麦，经上面啤酒酵母和乳酸菌发酵而成。
　　喝黑啤酒的好处
　　1.养颜护肤：黑啤不仅味道浓郁，口感甘醇，而且还是一份护肤佳品。在德国，很多女性都都用黑啤来滋养肌肤。黑啤主要能给皮肤保湿、提供养分和收缩毛孔。这是因为，黑啤虽然也是经谷物发酵酿制而成的，含有一些活性酶以及氨基酸、维生素等营养成分，但与其他啤酒相比，其酒花含量更多，更具滋补效用。一方面能够分解皮肤的油脂和角质，从而起到收缩毛孔的作用；另一方面，啤酒中富含的营养素可以滋养皮肤，并在皮肤表层形成一层黏黏的“保护膜”，减少水分的流失。
　　2.明目：在加拿大，一项动物和实验室的综合研究显示，适量饮用啤酒，特别是一杯烈性黑啤酒，可能会预防白内障的发生。伦敦西安大略大学生物化学的一位教授说，浓的、黑色淡啤酒或烈性黑啤酒，含有大量的抗氧化剂，而抗氧化剂看来可以防止白内障的发生。在动物模型中，抗氧化剂可以减少大约50%的白内障发生机会。在老鼠的晶状体试验中，发现抗氧化剂和啤酒中保护晶状体细胞的抗氧化剂作用相似。晶状体细胞中线粒体的损伤会导致白内障发生几率增加。这种抗氧化剂主要存在于啤酒花中，其实各种啤酒都有类似作用。
　　综上所述，以上就是小编为大家带来的全部内容了，大家对于白啤酒和黑啤酒之间具体有哪些区别？有没有更深的了解呢？小编同时要提醒大家，啤酒里面还有很高的，我们在喝啤酒的时候一定要适可而止的喝，如果喝的太多的话，再加上我们喝啤酒时所吃的食物会导致我们身体肥胖。