白酒怎么保存

　　白酒，中国的国酒，作为中国人来说，没人不知道白酒，没有心事的人，是不会爱上酒的。同样，没有经历过风雨的人，也很难对酒有着别样的感情。酒是对那些美好过往的缅怀，做为一个心思沉寂，有故事的男人，喝酒不是为了扮酷，而是能让自己回到理智和现实中来，那白酒怎么保存呢？相关的介绍如下！

　　白酒的存放环境

　　白酒保存在干燥，清洁，通风较好的环境下，保存环境湿度在70%左右，温度在0度以上，20度以下最为适宜。这样白酒所含的醛不断氧化成羧酸,羧酸和酒精发生脂化反应后，才会生成乙酸，使酒味变得醇香，为了防止酒漏，或是酒精散发，一定要将酒坛或酒瓶密封好，埋入地下或放在地窖中。

　　白酒的存放容器

　　盛酒选用瓦坛子，因为这种坛子自身含有多种矿物质，用来放酒可以使酒香味保持更持久，时间越长，酒味更香更醇。

　　白酒的保质期

　　只有正确的保存方式才能保留白酒的味道，一般优质的白酒可以储存3-4年。

　　白酒变质了怎么办

　　1、防霉

　　旧衣服放太久了会有一股霉味，在晒衣服时，用白酒喷一下就能带走这些霉味了。

　　2、跌打按摩

　　跌打崴脚了不要愁，准备一点高度酒，比贴膏药还管用，将白酒倒在碗里然后点火，用手粘酒去按摩跌打的部位，起到化瘀的作用，如果怕烫的话，可以先粘点水再去粘酒。

　　3、鞋子除臭

　　鞋子穿久了都会有异味，在鞋内喷洒一些白酒等到风干后再着用，能有效缓解异味的同时还能，在洗脚时加一点白酒泡脚，也能减缓脚臭。清洁衣服衣服上粘上了碘酒或者膏药，可以倒一点白酒在污迹处，再去搓洗就可以清理掉。

　　真假白酒怎么辨别

　　1、看包装

　　一定要认真查看酒的商标、色泽、图案、合格证等方面的情况。正规的白酒标签和印刷都是十分讲究的，字体规范清晰;色泽鲜艳均匀;图案准确;油墨线条不重叠;包装盒边缘无缝隙；

　　2、看生产商

　　白酒生产商一般都会印在酒瓶背标上，字号不太大如果出现“分厂”或者“联营厂”很容易是假酒，一个生产商一般都不会共享企业，更不会转让给其他厂商使用。

　　3、看瓶盖

　　我国知名白酒，大多都是使用铝制金属防伪盖，瓶盖上的图案和文字比较整齐且清晰，对口比较严密。假冒产品则会出现有瓶盖图案不清晰文字模糊且不易扭断的情况。

　　4、看酒色

　　真品白酒应该是清澈透明无杂质沉淀，在看过程中可以将酒瓶拿在手里倒置过来，看瓶子底部，在倒置酒瓶时酒花是均匀分布的，酒花的消失比较缓慢，酒清且透彻，就是优质酒，如果出现浑浊有杂物，或者酒花密集上翻不均匀，消失很快，那就可能是伪劣酒。

　　以上就是关于白酒保存方式的介绍，总之，在市场上售卖的时候大都是玻璃瓶、陶瓷瓶，但是白酒在封酒存储的时候，使用的容器却有讲究，因此，白酒储存需要兼顾温度、湿度、光照，这样才能保证白酒能够获得得当的保存！